にこにこ情報BOX毎週水曜日の前半15分は、あっぷるタウンテナント会が発信する情報コーナー「ハッピーあっぷるタウン」をお届けしています!!
9月18日の放送担当は、コープあっぷるタウン1階にある、パン屋さんラ・パンより、比嘉マユミさんでした~♪
ラ・パンでは”高級パン”に取り組んでいます!!
①オリジナルブレンドの小麦粉を使用しており、さらに既存商品に使用される小麦
粉より粒子がきめ細かい粉を使用しているため、通常の食パンに比べ、非常に歯切れが良くなっています。
②北海道産 生クリーム、北海道産練乳、バターを使用しており、卵を使用せずに、自然な甘味や香りコクをしっかり味わうことが出来ます。
③製法にこだわり、一度に焼成する本数を限定して品質を安定させるとともに、生で食べても耳まで柔らかいように特殊な製法で製造しています。
スクラッチ(手作り)バーカリー焼き立てパンの専門店であるラ・パンがこれまでの積み上げてきた技術によって「配合比率」は絶妙なバランスの美味しさ追求で開発しています!!配合の割合の違いによりでる、他社との”味の差”をご堪能ください^m^